Původ: Je to nahodilý semenáč vyrostlý v Aldermastonu v Anglii na sklonku osmnáctého století.

Vlastnosti a požadavky stromu: Není druhé hrušně tak na světě rozšířené jako tato odrůda. V Americe je pod názvem "Barlett" zvláště oblíbená. Spokojí se s každou půdou, vyžaduje však teplejší stanoviště, ač ve vyšších chráněných polohách se jí dobře daří. Neobyčejná plodnost, která se projeví již za dva až čtyři roky po výsadbě, záhy omezuje vzrůst stromu. Lze tudíž Williamsovy čáslavky sázet poměrně hustěji, na 8 - 10 m v sadech i zahradách. Občas je nutné zmlazení.

Při krutých mrazech stromky ve školkách někdy namrzají. Za přihnojování se tato odrůda odvděčí hojnou sklizní. Na kdouloni roste špatně. Přesto byla v soutěži Ovocnických rozhledů v roce 1940 označena za nejlepší zákrskovou odrůdu hrušní, právem doporučitelnou i do větších zákrskových výsadeb. Chorobami netrpí.

Zkušenost ukázala, že na plodnost má příznivý vliv oplozování pylem Clappovy máslovky, a proto se doporučuje jejich společná výsadba. Ale i četné jiné hrušně, jako Angoulemská, Blumenbachova máslovka, Boscova lahvice, Červencová, Pařížanka, Děkanka spolková, Hardyho máslovka, Charneuská, Konference, Křivice a Madame Verté jsou jejími osvědčenými oplozovači, neoplozuje se však Avranšskou, aniž sama ji oplozuje (případ reciproké intersterility). Jinak je Williamsova výborným oplozovačem velmi četných jiných odrůd.

Vlastnosti ovoce: Výborné vlastnosti ovoce založily světovou pověst této odrůdy. Plody váží 150 - 240 g, jsou ke stopce zúžené, měnlivého tvaru. Mdle lesklá, hladká slupka bývá při dozrání ovoce jasně žlutá, ve stínu je zelenavě prokvetlá a na slunci neurčitě ožehlá; mnohde nalezneme i drobné skvrny rezoviny. Jemnou, zcela rozplývavou bílou dužninou s výtečnou, kořenitou chutí předčí ostatní současně zrající hrušky. Pro trh se sklízí ke konci srpna ve stavu ještě zeleném, načež se rychle rozesílá. Plody záhy měknou a uchovají se deset až čtrnáct dní. Pro konzervárenské není ani u nás odrůdy vhodnější, neboť nehnědne ani se nerozváří.

WILLIAMS CHRIST BIRNE

V roce 2006 jsme zakoupili u renomované firmy W. Scherrer ve Švýcarsku 16 kusů certifikovaných stromků Williams hrušky. Stromkům se daří dobře a jako první experimentální výsadba se staly základem dlouhodobého záměru vysazení cca 10 000 m2 vlastního sadu.